Back- und Desingnkurse 2018

Wir bieten ab Februar 2018 wieder Kurse an!

Dabei dürft Ihr bei uns hinter die Kulissen schauen, selbst kreativ werden und Rezepte und Kunstwerke mitnehmen.

Afternoon Tea

Wir zeigen, wie man eine perfekte englische Teetafel ausrichtet und anrichtet.

Hergestellt werden Scones, Lemon Curd, Opera Cake, Bakewell Tart, Mini Pie und Cheddar- Gebäck

Kurs-Termine: Dienstag, 13.3.2018 16:00 bis 20:00 Uhr

                       Dienstag, 22.5.2018 16:00 bis 20:00 Uhr

                       Dienstag, 25.9.2018 16:00 bis 20:00 Uhr

Teilnahme: 72 Euro pro Person

 


Fondant und Blütenpaste für Anfänger

Wir stellen gemeinsam eine Vintage-Torte aus verschiedenen Materialien her. Die Böden und die Füllungen werden von uns vorbereitet, damit Ihr euch auf die Fondant- und Modellierarbeiten konzentrieren könnt. Wir zeigen, wie man eine Torte perfekt eindeckt und mit Spitze verziert.

Gemeinsam modellieren wir Rosen und andere Blüten aus Blütenpaste. Jeder Teilnehmer nimmt eine fertige Torte (20cm Durchmesser) mit nach Hause.

Kurs-Termine: Mittwoch, 6.6.2018 18:00 bis 22:00 Uhr

                       Mittwoch, 22.8.2018 18:00 bis 22:00 Uhr

                       Mittwoch, 24.10.2018 18:00 bis 22:00 Uhr

Teilnahme: 75 Euro pro Person

 


Cupcakes

Bei unseren Cupcake-Kursen wird gebacken, das Frosting hergestellt und modelliert. Jeder Teilnehmer nimmt fertige eindrucksvolle Cupcakes mit nach Hause. Perfekt zum Verschenken!

Hier bieten wir unterschiedliche Themen an:

 

Flower Power

Modellierte Blüten aus Fondant und fruchtige Füllungen 

Kurs-Termin: Mittwoch, 30.5.2018 18:00 bis 22:00 Uhr

 

Frosting Perfection

Cream Cheese Frosting, Chocolate Mousse, Ganache und Buttercream

Wir legen hier den Schwerpunkt auf den Geschmack und das was einen Cupcake von einem Muffin unterscheidet.

Kurs-Termin: Mittwoch, 25.7.2018 18:00 bis 22:00 Uhr

 

Halloween Special

Cupcakes rund um das schöne Thema Kürbisse, Totenköpfe und Fledermäuse

Kurs-Termin: Dienstag, 30.10.2018 18:00 bis 22:00 Uhr

 

Teilnahme: 68 Euro pro Person


Teilnahmebedingungen

Die Kurse werden über das Kontaktformular gebucht.

Mindestteilnehmerzahl für jeden Kurs ist 7 Personen.

Der Kurs kann nur bei Erreichen der Mindestteilnehmerzahl durchgeführt werden.

Die Bezahlung Erfolgt im Vorraus  - nur bezahlte Anmeldungen sind verbindlich reserviert.

Für Stornierungen: Bis 14 Tage vor der Veranstaltung erstatten wir den vollen Betrag zurück

                               Bis 3 Tage vor der Veranstaltung erstatten wir 60 % zurück

                               Spätere Stornierungen können nicht berücksichtigt werden, aber Sie können im                                    Krankheitsfall gern jemandem ersatzweise Ihren Platz schenken.

Sollte der Kurs aus jedweden Gründen ausfallen oder verschoben werden müssen, bekommen Sie auf Wunsch den vollen Betrag zurückerstattet.